Bienvenue dans une oasis de raffinement et d’authenticité, où les saveurs du Maroc prennent vie yacout restaurant
Restaurant Dar Yacout
Niché au cœur de la médina de Marrakech, le restaurant Dar Yacout est l’une des tables les plus emblématiques de la ville ocre. Installé dans un authentique riad du quartier Bab Doukkala, ce restaurant Yacout séduit depuis des années les visiteurs en quête d’une expérience gastronomique marocaine hors du commun. Fondé par Mohamed Zkhiri, Dar Yacout est aujourd’hui une référence incontournable pour qui souhaite découvrir la cuisine marocaine dans un cadre d’exception.
Au Grand Restaurant, nous avons à cœur de créer des expériences culinaires exceptionnelles qui éveillent les papilles et les sens. Nos chefs, véritables maîtres de la gastronomie, élaborent chaque plat avec soin, alliant techniques traditionnelles et touches d’innovation pour présenter un menu qui célèbre l’essence même de la haute gastronomie.
La Carte
Le restaurant Dar Yacout propose une carte entièrement tournée vers la gastronomie marocaine traditionnelle. Parmi les incontournables : une sélection de salades marocaines en entrée, la célèbre pastilla (à réserver à l’avance), des tagines mijotés aux légumes de saison, un poulet beldi aux olives confites, ou encore du poisson selon l’arrivage du jour. Côté douceurs, la pastilla au lait et aux amandes ainsi que les crêpes au miel closent le repas sur une note typiquement marocaine.
(Ajoute ici : fourchette de prix estimée, précision « hors boisson », et ta propre reformulation si tu obtiens le détail exact via réservation ou visite)
The chef’s words
Notre équipe de chefs chevronnés, chacun virtuose dans son domaine, crée des merveilles culinaires qui repoussent les limites de la créativité.
Notre équipe de chefs passionnés met tout son savoir-faire au service d’une cuisine marocaine authentique, où chaque plat célèbre les saveurs, les parfums et les traditions culinaires du Maroc.
La cuisine de Dar Yacout puise sa force dans le savoir-faire transmis au sein de la famille Zkhiri. À l’accueil, c’est Youssef Zkhiri, fils du fondateur, qui reçoit personnellement les clients — une tradition d’hospitalité familiale rare parmi les grandes tables de Marrakech. En cuisine, l’équipe perpétue des recettes ancrées dans le terroir marocain, où fraîcheur des produits et respect des techniques traditionnelles priment.
79, Derb Sidi Ahmed Soussi, Bab Doukkala, Marrakech, Maroc
Mardi – Dimanche : 19h – 23h
Lundi : Fermé
Déjeuner : Non proposé (dîner uniquement)
The Restaurant
We embrace sustainability, and it reflects in our practices. We strive to minimize our environmental footprint by supporting local farmers, reducing waste, and making responsible choices in sourcing our ingredients. We believe in giving back to the community that nurtures us, and we are actively involved in local initiatives and charities.